酪蛋白磷酸肽的营养作用及其应用

酪蛋白磷酸肽的营养作用及其应用 WWW.SFNCC.ORG.CN　?　2009-2-16　国家食物与营养咨询委员会   唐 婷，马 力(西华大学生物工程学院，成都 610039)摘 要：酪蛋白磷酸肽(