2021高考生物一轮复习第10章生物技术实践第1讲传统发酵技术的应用针对训练1含解析

第1讲 传统发酵技术的应用1．(2019·西藏日喀则市月考)如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是(　　)A．过程③和④都需要氧气的参与B．过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中