精选挤压膨化食品的生产修

- 1、膨化食品: 谷物或蛋白质等原料经加工后体积膨胀许多倍,内部组织成为多孔、疏松的海绵状结构的食品。食品膨化的方法： - 第一节 概述 - 一、挤