压力炸鸭配料秘方及工艺

压力炸鸭配料秘方及工艺一、配料标准：（按鸭的500G计算）水600G、黄酒20G、食盐100G、蜂蜜24G、生姜5片、党参4G、小茴香15G、大茴香15G、花椒4G、陈皮6G、桂皮6G、丁香1G、砂仁