学校食堂餐厅管理制度6篇

学校食堂餐厅管理制度6篇　　学校食堂餐厅管理制度精选篇1　　一、食堂工作管理　　1、食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题