食堂卫生管理管理制度15篇

食堂卫生管理管理制度15篇【第1篇】某附小食堂卫生管理制度 10.有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。 11.工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员

食堂卫生管理管理制度15篇 【第1篇】某附小食堂卫生管理制度 10.有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。 11.工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检 查各岗位人员操作情况。 【第2篇】x公司食堂卫生管理制度 公司食堂卫生管理制度 防止“病从口入”,搞好食堂卫生是关系全体员工身体健康的大事, 必须引起厨房工作人员思想上的高度重视,必须花大力气搞好食品、 厨房、餐厅及周围环境卫生,为此,特制定食堂卫生管理制度。 一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。 1