菠菜的品质鉴别

菠菜的品质鉴别一、概述菠菜，为藜科菠菜属一、二年生草本植物。直根系，侧根不发达。抽苔前叶片簇生于短缩茎上。叶片绿色，呈箭头状或近卵圆形，表面光滑，质柔软。叶柄稍长，淡绿色，茎部稍带微红色。原产伊朗，我