2024届高考化学一轮复习第九章有机化合物第49讲乙醇乙酸基本营养物质

第49讲　乙醇　乙酸　基本营养物质[课程标准]　1.了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。2.了解酯化反应。3.了解糖类、油脂和蛋白质的组成和主要性质及重要应用。考点一　乙醇　乙酸1．结构和物理性