食品生物技术导论答案最终

食品生物技术绪论名词说明1 食品生物技术 食品生物技术(food biotechnology)：是现代生物技术在食品领域中的应用，是指以现代生命科学的探讨成果为根底，结合现代工程技术手段和其它学科的探