12食品科学工艺技术326

3262006, Vol. 27, No. 12 食品科学 ※工艺技术甘草酸提取工艺的优化研究李剑君 1 ，国 蓉 2 ，莫晓燕 1(1.西安交通大学生命科学与技术学院 生物医学信息工程教育部重点实验