商场卫生管理制度实施细则

商场卫生管理制度实施细则商场卫生管理制度实施细则随着社会的不断发展，商场作为一个云集了各种商业活动的场所，受到了越来越多人的青睐。商场的消费环境与服务质量已成为人们选择购物场所的重要因素之一。因此，商

商场卫生管理制度实施细则 商场卫生管理制度实施细则 随着社会的不断发展，商场作为一个云集了各种商业活动的场 所，受到了越来越多人的青睐。商场的消费环境与服务质量已成为人 们选择购物场所的重要因素之一。因此，商场卫生管理制度显得尤为 重要。在2023年，商场卫生管理制度的实施将会更加完善，以保障消 费者的健康和权益。 一、商场卫生管理标准 商场是一个重要的消费场所，而卫生是一个消费者关心的问题， 因此，商场卫生管理制度应该加强标准化。商场应严格按照国家相关 法律法规进行管理，制定与实施商场卫生管理方案，确保商场卫生状 况的良好，保障消费者的健康。例如，商场应该定期检测商品的质量 和卫生状况，并严格按照“3个统一”规定管理：统一采购渠道，统一 检验标准，统一质量标准。 二、设施清洁和消毒措施 商场应该进行设施清洁，以保持一个良好的消费环境。日常清洁 工作应分为日常清洁、定期清洁和专业清洗。日常清洁包括垃圾清 理、地面清洁等，定期清洁包括墙面、天花板、衣柜等清洁，专业清 洗则需要请专业的清洗机构进行。同时，商场也应该制定有效的消毒 措施。如确保商场内部的消毒和空气更新，商场在营业前后，应及时 消毒商场内的设施和商品，并定期消毒公共使用物品和设施，如手推 车、扶手电梯等。 三、食品饮料安全管理 第1页共2页