某宾馆年度的总结

某宾馆年度的总结　　今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致

某宾馆年度的总结 今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继 续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在 酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建 设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气， 且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益 和社会效益，现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元，比去年的＿＿＿＿＿ 元，增长＿＿＿＿＿元，增长率＿＿％，营业成本＿＿＿＿ ＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加＿＿＿＿＿元，增 加率＿＿％，综合毛利率＿＿％，比去年的＿＿％，上升（或 下降）＿＿％，营业费用为＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿ ＿＿＿＿元，增加（或下降）＿＿＿＿＿元，增加（或下降） 率＿＿％，全年实际完成任务＿＿＿＿＿元，超额完成＿＿ ＿＿＿元，（定额上交年任务为380万元）。 二、今年完成的主要工作: （一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调 动员工的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380