拉曼光谱技术在橄榄油掺伪及品质鉴定中的应用研究进展

拉曼光谱技术在橄榄油掺伪及品质鉴定中的应用研究进展拉曼光谱技术是一种非破坏性、无需样品处理的分析方法，被广泛应用于各个领域的研究中。橄榄油是一种重要的食用油，因其营养价值高且具有一定的药用价值，而受到