吉林省长春市第五中学高一化学《酯油脂》课件2

- 羧酸 - 1、从结构上看，羧酸都可以看成是由烃基和羧基构成的化合物。 一元羧酸的通式： R—COOH。饱和一元羧酸的通式：CnH2nO2或CnH2n+1-COOH。