餐饮迎宾员岗位职责（实用）

餐饮迎宾员岗位职责 餐饮迎宾员岗位职责1　1、整理仪容仪表,淡妆上班;　2、了解当天的订餐情况；　3、做好迎宾区域的卫生；　4、提前5分钟到指定位置立岗;　5、当客人来的时候，主动上前询问是

餐饮迎宾员岗位职责 餐饮迎宾员岗位职责1 1、整理仪容仪表,淡妆上班; 2、了解当天的订餐情况； 3、做好迎宾区域的卫生； 4、提前5分钟到指定位置立岗; 5、当客人来的时候，主动上前询问是否定位； 6、在引领客人进入餐厅时，要跟值台服务员进行沟通； 7、引领客人时，走在客人的右前方,约1米处； 1.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客，并说礼貌用语与客人道 别.掌握餐厅容量及布局，以便解答客人询问，合理安排客人，平衡工 作量。 2.接听电话，做好餐厅预定记录，并熟记预定内容，负责落实。 3.仪表大方，举止段转，负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人. 4.将客人引领到适当的`座位，当餐厅满座时,应耐心向客人解释, 并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见，与宾客保持良好的关系. 5.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作.