土壤重金属污染与食品安全

食品安全土壤重金属污染与食品安全土壤重金属污染与食品安全 一 土壤重金属污染 土壤重金属污染是由于废弃物中重金属在土壤中过量沉积而引起的土壤污染。污染土壤的重金属主要包括汞、镉、铅、铬和类金