完善监测体系，加强食品安全保障

完善监测体系，加强食品安全保障。要对食品监测体系进行完善。目前我国的食品监测主要以检测为主，但是，仅仅依靠这一种方式难以完全避免食品安全问题的发生。因此，应将监测体系进一步完善，将监管重点转向治理过程