顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析浓香型竹酒中香气成分

顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析浓香型竹酒中香气成分摘要竹酒是一种传统的中国酒类，具有浓郁的香气，对其香气成分的分析可以帮助了解其特殊的风味特征。本研究利用顶空固相微萃取