九烟叶发酵的化学原理省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件

- 第九章烟叶发酵化学原理 - 第一节 烟叶发酵概述第二节 烟叶发酵过程中改变第三节 烟叶发酵过程中非酶棕色化反应第四节 烟叶发酵过程中萜烯类化合物降解和香气物质形成