白酒企业技术研发人才的培养贮备

白酒企业技术研发人才的培养贮备中国白酒是世界上独具风格的一种蒸馏酒，现已有千余年的历史。它标志着我国在酿酒工艺及蒸馏技术上， 有着独特技艺和高超水平。白酒生产工艺的特点是：双蒸合一、配醅入窖、甑桶蒸馏