为客存酒操作流程

为客存酒操作流程　　当客人表示要存酒时：　　1 楼面服务人员从酒吧取来客用存酒牌，一式两联款。　　2当客人面写清所存酒水的名称及剩余数量、日期，并请客人核实后签名确认。　　3 将存酒牌的其中一联，取下