高校食堂管理的特殊性分析

高校食堂管理的特殊性分析高校食堂作为校园内的重要部门，其管理具有一定的特殊性。本文将从食堂经营模式、食材采购、卫生保障、服务质量四个方面进行分析。一、食堂经营模式高校食堂的经营模式具有不同于商业食堂的