豆类和豆制品利于胎儿发育 -资料

豆类和豆制品利于胎儿发育 -资料豆类和豆制品利于胎儿发育 -资料　豆类和豆制品利于胎儿发育 　豆类包括许多种，根据其营养成分及含量大致可分为两类：一类是大豆（黄豆）、黑豆

豆类和豆制品利于胎儿发育-资料 豆类和豆制品利于胎儿发育-资料 豆类和豆制品利于胎儿发育   豆类包括许多种，根据其营养成分及含量大 致可分为两类：一类是大豆（黄豆）、黑豆及青豆，另一类 包括豌豆、蚕豆、绿豆、或豆、小豆、美豆等，豆类和豆制 品利于胎儿发育。 大豆含有较高的蛋白质，大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋 白质，含有丰富的赖氨酸。大豆油脂中含不饱和脂肪酸高达 85%，其中亚油酸高达50%以上，这些油脂是人体必需的脂 肪酸，自身不能合成，必须从食物中摄取，另外油脂中还含 有较多的卵磷脂、脑磷脂。除此以外，大豆中的钙含量也极