舌尖上的洪湖

舌尖上的洪湖舌尖上的洪湖---春节篇【糍粑】 洪湖 春节风味食品。将糯米淘洗干净，放入甑里蒸熟，趁热取出置于石臼中，用石锥或木杆反复捣之，使之烂如泥巴，取出放在撤了糯米粉的案板上，每块用手整压成荷叶状