红豆浓浆加工工艺和配方研究

红豆浓浆加工工艺和配方研究 摘要：以红豆为主要原材料，配以辅料研制红豆浓浆研制植物蛋白饮料，对加工工艺进行了研究，只要研究红豆的主要成分易沉淀的问题，对最佳生产工艺参数及最佳配方进行探究。结果表