厨房纪律管理规定（三篇）

厨房纪律管理规定第一章 总则第一条 为了保证厨房的卫生、安全、有序经营，提高食品安全质量，制定本管理规定。第二条 本管理规定适用于所有厨房及厨师，包括酒店、餐厅、食堂等。第三条 厨师应严格遵守本管理规