幼儿园厨艺课教案

幼儿园厨艺课教案【篇一：烹饪教案】 《制作三明治》 教学目标： 1、学习安全使用烹饪工具。 2、体验品尝自制食物的乐趣。 3、知道简单的用餐礼仪。 教学重点、难点： 制作三明治 课前准备： 1、制作三

幼儿园厨艺课教案 【篇一：烹饪教案】 《制作三明治》 教学目标： 1、学习安全使用烹饪工具。 2、体验品尝自制食物的乐趣。 3、知道简单的用餐礼仪。 教学重点、难点： 制作三明治 课前准备： 1、制作三明治的cd 2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、 盘子、蛋糕刀。 3、轻快的音乐。 教学过程： 一、开始部分： 放音乐《小小厨师》。 师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁 呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧! 二、基础部分： 1、讨论三明治的做法 出示三明治。并讨论如何制作三明治。 全 国 驴 友 团 队 、 自 驾 俱 乐 部 、 户 外 俱 乐 部 、 及 各 旅 行 社 、 社 会 团 体 ， 以 及 户 外 爱 好 者 均 可 报 名 。 报 名 时 提 供 真 实 身 份 证 信 息 、 联 系 电 话 等 信 息 。 以 报 名 款 到 帐 成 功 为 准 确 认 报 名 资 格