三小监管存在问题和建议

三小监管存在的困难和建议三小普遍存在的问题：数量多，分布广，低成本、低标准、高销量1、 生产经营条件简陋，资金投入少导致冷藏、消毒设施设备不足； 2、 从业者文化知识偏低，食品安全意识淡薄，从业人员缺