单核苷酸多态性检测方法的建立及核酸等温扩增技术在食源性致病菌检测中的应用

单核苷酸多态性检测方法的建立及核酸等温扩增技术在食源性致病菌检测中的应用随着人们对食品安全的关注度的提高，食源性病菌的检测显得尤为重要。其中，单核苷酸多态性（SNP）检测技术和核酸等温扩增技术都成为了