初级中式烹调师培训计划

初级中式烹调师培训计划一、 说明:本培训计划是根据劳动和社会保障部颁发的《职业标准》编写。 二、 培训目标:通过理论知识和技能操作的培训，学生应熟悉中式烹调职业的基础理论知识，掌握中式烹调职业的基本技