精选微生物习题4592216

微生物习题(带答案)  第一章 绪 论 一、填空题 1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东•列文虎克，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的____显微镜___发现了　微生物世界　。 2．微

微生物习题(带答案) 第一章 绪论 一、填空题 1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东•列文虎克，他的最大贡献不在商 界，而是利用自制的____显微镜___发现了 微生物世界 。 2．微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献， 主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是 由微生物引起的___；而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____，他也对微生物学 建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现____建立了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法 则____。 3．微生物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期 和 成熟期；我国人民在史前期期曾有过重大贡献，其为制曲酿酒技术。 4．微生物学与___数 ___、___理____、___化___、 信息科学 和技术科学 进一步交叉、渗透和融合，至今已分 化出一系列基础性学科和应用性学科，如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、 微生物化学分类学和 微生物信息学 等。 5．微生物的五大共性是指 体积小，面积大 、吸收多，转化快 、生长旺，繁殖快 、适 应性强，易变异 、分布广、种类多 。 第二章 微生物细胞的结构与功能 一、填空 1． 微生物包括的主要类群有 原核微生物 、真核微生物 和非细胞生物 。2． 细菌的 基本形态有球状、杆状和螺旋状。 3． 根据分裂方式及排列情况，球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、 四联球菌、八叠球菌、 和葡萄球菌等，螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状__和__弧状__，及其它形态的菌有星形、方形、 柄杆状和异常形态。 4． 细菌的一般构造有____细胞壁____、___细胞膜____、___细胞质____和___核区___等， 特殊构造又有鞭毛、菌毛（或性菌毛） 、荚膜和____芽孢___等。 5． 引起细菌形成异常 形态的主要原因是受环境条件的影响，比如培养时间 、____培养温度和培养基的组成和浓 度等。 6． 细菌的染色方法有①__简单染色法____、②___鉴别染色法____、③___负染色法___， 其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬姆萨染色法。 7． 革兰氏染色的步骤分为__结晶紫初染____、___碘液媒染___、____酒精脱色___和____ 番红或品红复染____，其中关键步骤为___酒精脱色_____；而染色结果G-为___红____色、 G+为____紫____色，如大肠杆菌是革兰氏____阴性____菌、葡萄球菌是革兰氏____阳性____ 菌。 8． G+细胞壁的主要成份是____肽聚糖_____和____磷壁酸______；前者的双糖单位是由一 个___N-乙酰胞壁酸___通过____β-1、4糖苷键____与另一个___ N-乙酰葡萄胺__相连构 成，这一双糖单位易被__溶菌酶__水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。 9． 脂多糖由____类脂A ___、____核心多糖____和___ O-特异侧链____三部分组成，而糖 被的主要成份是____多糖____、___多肽___或____蛋白质__，尤以___多糖___为主。 10． 缺壁细菌的主要类型有___ L型细菌____、___原生质体____、___原生质球（或球状 体）___和_____支原体____。 11． 原生质体的特点有__无完整细胞壁__、__细胞呈球状___、__对渗透压极其敏感_和 ____细胞不能分裂___。