好食脉孢霉产纤溶酶的液体发酵条件优化

好食脉孢霉产纤溶酶的液体发酵条件优化摘要：本文研究了脉孢霉在液体培养中产生纤溶酶的发酵条件优化，通过单因素试验和正交试验探究了影响纤溶酶产量的因素，最终得到最优化的发酵条件，包括培养基成分、初始pH值