基于DNA检测的羊肉掺假鉴别技术研究

基于DNA检测的羊肉掺假鉴别技术研究基于DNA检测的羊肉掺假鉴别技术研究摘要：随着人们对食品安全意识的增强，食品质量问题成为社会关注的焦点。其中，羊肉掺假问题给消费者带来了巨大的食品安全隐患。传统的鉴