贵州刺梨研究现状和前景

贵州刺梨研究现状和前景贵州刺梨研究现状和前景张芸兀海南大学 食品学院 贵州 遵义摘要:刺梨为蔷薇科多年生落叶小灌木,富含维生素C和SOD,具有较高营养和药用价值,贵州省野生刺梨具有很好的开发利用前景。