小学食堂粗加工管理制度范本

小学食堂粗加工管理制度范本一、目的与范围本制度的目的是为了保障小学食堂的粗加工工作，确保食品安全和食品质量，并规范相关流程和操作。本制度适用于小学食堂粗加工环节的管理。二、责任与义务1. 食堂经理负责