认识人参皂苷ppt课件

- 一、人参皂苷 - 又称:人参皂甙它是一种固醇类化合物,三萜皂苷,只在人参属植物中可发现到.人参皂苷被视为人参中的活性成分,影响了多重的代谢通路,其功能非常复杂,而且各种人参皂