2023年食品工程师考试真题

2023 年食品工程师考试真题一、食品工程基础知识在食品工程领域中，科学家们广泛研究和应用技术，以确保食品的安全和品质。请你根据当前食品工程师考试的最新真题，回答以下问题。1. 什么是食品工程？食品工