酒店年度计划书范文

酒店年度方案书范文 　　酒店作为一个经济与人融合的组织,其成长过程和内部成员的物理状态与心理状态都处于一个不断的流变过程中。下面是的酒店年度方案书，供大家参阅。 　　新的一年，新的起点，新的舞台，在即

酒店年度方案书范文 酒店作为一个经济与人融合的组织,其成长过程和内部成员的物 理状态与心理状态都处于一个不断的流变过程中。下面是的酒店年 度方案书，供大家参阅。 新的一年，新的起点，新的舞台，在即将来临的20**年，我店 将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，效劳质量，本钱控 制，营销创新等方面着力打造“情满飞鹿，舒适家园”这一品牌战 略，开展工作，以顾客就是家人的心态做好各方面工作，开创我店 餐饮新的局面，大体工作如下： 一、培训与 20**年的我店培训主要课程是：把20**年的局部课程进行调 整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：【酒店 从业人员的推销方法与效劳技能】【企业文化以及员工晋升空间的 相关文件】【餐饮从业人员的根本礼仪与效劳技能】【食品法律法 规】【消防平安知识培训】【员工心态训练】【创新效劳与细节效 劳】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理根 底知识】【餐饮效劳意识】，【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价 格与认知】等，其中【创新效劳】将作为年度主要课程进行专题培 训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动部门管 理。 培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加标准有效。前期 由管理人员进行培训，后期由店内优秀员工进行培训，鼓励员工展 示自我，给员工们一个开展的平台，给予优秀员工的工作进行肯 定，从而留住优秀员工。 培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行开掘，并