李子酒的功效及酿制方法

李子酒的功效及酿制方法　1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。　2、清肝利水：李子肉中含有多种

李子酒的功效及酿制方法 1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有 增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸 缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、清肝利水：李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、 丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大 有裨益。 3、利水降压：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， 有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大 便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 4、延缓衰老：李子脱水后具有很高的食用纤维含量， 可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有 延缓衰老的功效。 5、改善贫血：李子中含有丰富的维生素B12，可用于治 疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋 白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。 李子酒的做法