餐厅面馆粗加工切配安全管理制度范文

餐厅面馆粗加工切配安全管理制度范文第一章 总则第一条 为保障食品卫生安全，维护消费者的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。第二条 本制度适用于餐厅面馆的粗加工切配环节