预防食品安全事件应急预案[修改版]

第一篇：预防食品安全事件应急预案预防食品安全事件应急预案为了有效预防和消除我镇突发性集体食物中毒事件的发生，确保今年“两会”、“春节”、“世博”期间及全年的食品安全，保障广大人民群众的身体健康和生命安

第一篇：预防食品安全事件应急预案 预防食品安全事件应急预案 “”“”“” 为了有效预防和消除我镇突发性集体食物中毒事件的发生，确保今年两会、春节、世博期间及全 年的食品安全，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，维护经济社会的稳定和发展，现结合我镇实际， 特制订本预案。 一、指导思想 “”“ 以三个代表重要思想为指导，树立以人为本、执政为民的思想，按照政府负总责，部门指导协调， ” 各方联合行动的食品安全工作机制，以预防集体性食物中毒事件的发生，最大限度地减少突发食品安全事 “” 件的危害为目标，全面落实早发现、早报告、早控制的工作要求，提高快速反应和应急处理能力，将防控 工作纳入法制化、科学化的轨道，促进本镇食品市场规范化运行，确保广大人民群众饮食安全。 二、组织管理机构及其职责 （一）决策领导机构 由镇人民政府食品安全领导小组负责全镇食品安全工作，根据食品安全事件预警和动态变化情况，划 分应急等级，并成立应急指挥部，指挥部设在镇食品安全办公室（社会事业发展办），联系电话： 5804650158041131 （工作日），（夜间及节假日），根据事故发生的轻重启动相应的应急预案。 （二）应急指挥机构 按照食品安全事故等级，建立相应的指挥机构。指挥部成员以镇食品安全领导小组成员为组成，其主 要职责是： 1 、指挥、协调全镇食品安全事故的应急处理，指导各种抢救工作。 2 、根据食品安全事故轻重情况，适时调整响应级别，使事故控制在最小范围，使损失降到最低限度。 3 、组织协调，督促检查各职能部门、各单位和群众落实食品安全抢救措施。 4 、贯彻执行《突发公共卫生事件应急条例》。 5 、负责与上级部门联系，沟通信息，上传下达。 （三）各有关职能部门职责 1 、食品安全办公室：组织协调和配合有关部门开展重大食品安全事故应急救援工作，配合有关部门对 重大食品安全事故的查处。 2 、社区卫生服务中心：是食品安全事故的救援机构，组织开展对食品安全事故的抢救工作，按规定上