旅馆卫生管理组织制度

旅馆卫生管理组织制度 一、 从业人员健康检查、卫生知识及个人卫生 （一）从业人员健康 1、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知 识教育，并经后才能上岗。 2、厨师、服务员