售饭间卫生制度

售饭间卫生制度1、售饭间窗口应保持清洁无油污。2、售饭间内的餐具要定位密闭存放，售饭前20分钟方 可取出。3、售饭时应使用售饭工具。4、售饭后要清洗消毒售饭工具和饭台。5、售饭间每餐后要进行清理、消毒