果酒制作实验体会ppt

果酒制作实验体会ppt生物实验：果酒制作制作：邹霖果酒的制作原理：果酒发酵的菌种：酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生 物，有氧时进行有氧呼吸将葡萄糖转化为C02和H20,并大 量繁殖；缺氧时能进行酒精发酵将