（-）-羟基柠檬酸对大鼠糖代谢及氨基酸谱的影响的开题报告

（-）-羟基柠檬酸对大鼠糖代谢及氨基酸谱的影响的开题报告一、选题背景人们在日常饮食中摄入大量的蔗糖和淀粉，其中淀粉需要经过人体消化酶的分解才能被吸收利用。随着生活方式和食物构成的改变，越来越多的人患上