中餐用餐基本礼仪知识

中餐用餐基本礼仪知识　中餐用餐基本礼仪知识（精选13篇）　中餐用餐基本礼仪知识 篇1　(1)座次安排。　正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼

中餐用餐基本礼仪知识 中餐用餐基本礼仪知识（精选13篇） 中餐用餐基本礼仪知识篇1 (1)座次安排。 正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席 时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不 必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时 应考虑以下几点：一是以主人的位置为中心。如有女主人参 加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排 列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为 上，即主人的`右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门 的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座 的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推;三是在遵从 礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面 的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己 的人坐在一起。 (2)主人的礼仪 应该说，宴会的成功有赖于主人的热情好客，慷慨招待