(完整word版)食用菌工厂化建设思路(木耳)

第1章  厂房设施建设 一、厂房建设 厂房建设可采用新建或者是利用旧房舍改建，可采用砖瓦水泥结构，也可采用简易保温棚结构。 厂房应分为三个区域，一是污染区，二是无菌区，三是培养区。污染区为拌料、装