精选ceh-jua_c肯得基广州快餐市场调查计划

! _世界上有两种人,一种人,虚度年华;另一种人,过着有意义的生活。在第一种人的眼里,生活就是一场睡眠,如果在他看来,是睡在既温暖又柔和的床铺上,那他便 十分心满意足了;在第二种人眼里,可以说,生活

! _ ,,;, 世界上有两种人一种人虚度年华另一种人过着有意义的生 。,,, 活在第一种人的眼里生活就是一场睡眠如果在他看来是睡在既温暖又柔和的 …… ,;,, 床铺上那他便十分心满意足了在第二种人眼里可以说生活就是建立功绩 。 人就在完成这个功绩中享到自己的幸福 -- 别林斯基 一、调查项目背景 快餐业的发展是由社会进步和经济发展决定的,是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切 需要,是人们为适应社会经济建设,工作与生活节奏加快,家庭服务和单位后勤服务走向社 会化的必然产物。快餐是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约 的显著特征走进了千家万户。 KFC 肯德基简称,目前拥有超过九千六百家店,遍布全球八十余个国家,是世界最大的炸 600 鸡连锁餐厅。世界上每天都有超过万的顾客享受着肯德基所提供的美味餐点。除了肯德 ---400 基的传统招牌产品原味炸鸡,顾客还可在世界个地的肯德基餐厅品尝到其他多项产品。 现肯德基正全力探索中国健康饮食新理念,打造中国模式新快餐,基于了解市场环境、明确 目标市场、发现市场新机会、制定适宜营销战略、从而扩大市场份额的考虑,特委托我们对 广州中式快餐市场竞争状况进行调查。 二、调查目的 KFC 通过对广州地区消费者对中式快餐的接受度、消费者选择中式快餐的因素、市场供应 KFC 情况和竞争者情况的调查了解,为是否推广中式快餐及为此制定什么样的营销组合提 供依据。 三、调查对象 (1) 61415242530314546 广州地区各年龄层的居民:包括~岁、~岁、~岁、~岁和岁以 上。 (2) “” 提供中式快餐的竞争者(如真功夫等)。 四、调查范围 1 、广州市居民区(如广东工业大学龙洞校区教师住宅区等) 2 、大型超市门口 3 、街口转角处 4 、上下九商业街的沿街餐馆 五、调查方式 ,: 本次调研主要采用问卷调查法和观察法具体运用如下 1 、问卷调查法分为拦截问卷和入户问卷,其中以拦截问卷为主,入户问卷为辅,尽可能多 ,; 地搜集一手资料其应用对象为居民 2 、而观察法对象是各竞争对手餐馆,搜集竞争者营销策略、优势劣势、反应模式、与相关 产业的关系和其他市场活动相关资料。 六、抽样设计 500 由于时间的紧迫性和人力资源的有限性,我们特选取样本容量为,分配如下: (1)614100 ~岁: (2)1524100 ~岁: (3)2530100 ~岁: (4)3145100 ~岁:

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