卖场(店长)助理职责
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卖场店长(经理)助理的职责 顾名思义,“助理”一职,即为协助店长(经理)做好整个商店的全面管理工作。一般设两 名助理,以便在工作时间上,分两班交替开展工作。一位与店长的工作时间相一致(早上8点 至下午6点半);另一位的工作时间中午12点至商店闭店停业(晚上10点)。国际先进的连锁 企业,助理的工作职责要求同样是由公司制定的,如《助理手册》等。各商店助理皆按《助 理手册》规定指导作业。 助理的工作职责及工作流程如下: ◎开店前 (1)检查员工是否缺勤。 (2)当有营业员休假时安排营业员的接替工作。 (3)更换好新的促销台。 (4)随时检查员工的工作。 (5)检查员工着装是否干净,工卡是否佩挂。 (6)对于杂货处、生鲜及冷冻食品需检查新鲜度、品质及保质期等。 ◎开店前十分钟 (1)检查走道是否通畅清洁。 (2)检查商品是否满货架(货架及促销台)。 (3)检查是否缺货并告知理货员订货或催货。 (4)检查条码及价钱是否正确,是否遗漏价格牌或是否有未贴条码之商品。

