猪胴体冷却干耗规律及控制技术研究

猪胴体冷却干耗规律及控制技术研究猪胴体冷却干耗规律及控制技术研究摘要：随着农业产业化的发展和人们对食品质量的要求不断提高，对猪肉加工质量的控制越来越重视。猪胴体冷却干耗是猪肉加工过程中的重要环节，直接